Chuyện đi làm #3 #chuyendilam
"Làm việc tay chân"
Vì sao lại là "Làm việc tay chân"? Trong số rất nhiều công việc mình đã làm thì 1 trong những công việc đầu tiên đi làm khi bắt đầu bước chân đến Đức là làm phụ bếp, làm bồi bàn và làm xúc xích trong kì nghỉ hè. Post này sẽ không kể lể về việc đi làm vất vả như thế nào, củ gừng củ cải nó ra làm sao mà sẽ kể về các thứ ở Đức nó hệ thống, ngăn nắp và có trật tự đến như thế nào, quy trình của họ ra làm sao và cái nguồn gốc của cái ảnh ở phía dưới.
Điểm chung của mấy công việc đó khi nhìn vào cách họ tổ chức 1 cái nhà hàng / cơ sở sản xuất là tất cả quy trình đều rõ ràng và được hỗ trợ bởi hệ thống IT (cái dưới là 1 trong những cái như vậy).
=> Nói về cái ở dưới: là 1 phần của hệ thống quản lý nhà hàng mình đã viết sau khi học 1 kì môn Java. Phải nói là quá trình đi làm chân tay, nhìn ngó, quan sát, và đi tìm lý do tại sao người ta lại tổ chức công việc như vậy (Requirements Analysis) đã giúp mình rất rất nhiều trong việc tạo ra 1 hệ thống như thế và cũng giúp rất nhiều trong công việc sau này. Nói thế không có nghĩa là bảo các bạn muốn làm ra 1 hệ thống phải đi trực tiếp làm bồi bàn hay phụ bếp nha; nhưng có điều kiện tiếp xúc với họ để biết họ cần gì và muốn gì chứ không thì lại bị overengineered / underengineered, cái cần thì không có, cái có thì không cần.
Sau khi đã biết được các quy trình trên đó như thế nào rồi, thì việc vẽ lại ra thành 1 sơ đồ để có thể đem đi hỏi han trao đổi nó sẽ dễ hơn rất nhiều, dễ hơn nhiều là đọc toàn chữ là chữ, văn là văn như mấy bạn ở đây hay làm. Ở bước này để mô phỏng cái mớ quy trình và luật lệ ở trên mình đã dùng BPMN (Business Process Modelling Notation).
Cuối cùng là viết ra cái chương trình đó mất khoảng 6 tháng với 1 số tính năng có thể kể đến:
- đặt hàng, đặt bàn, giảm giá, trả lại tiền, thống kê theo giờ, ngày tháng, quý, ...
- kiểm soát và ước lượng nguyên liệu đầu ra, đầu vào liên kết với kho, và tự động gửi email báo đến hạn mức phải đặt thêm hàng cho các hãng cung cấp đồ ăn đồ uống chuyên cho nhà hàng.
- hỗ trợ máy in POS, và drawer đựng tiền
- hỗ trợ bồi bàn đặt hàng qua điện thoại di động (thời đó dùng j2me chứ không fancy như bây giờ là có điện thoại ăn roi để dùng)
P.S: Like, comment và share để lấy tinh thần viết. Bài liên quan tới: hệ thống quản lý nhà hàng, đặt hàng, quán ăn. Đây là series video kể chuyện đi làm, kể chuyện ngày xưa để các bạn có cảm hứng nâng cao kết quả công việc của mình.
